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冻鱿鱼带头片的加工
步骤1:解冻
Rwa鱿鱼整只大鱿鱼500~1000g，解冻后放在控制台上。
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第二步:洗净内脏
整只鱿鱼从腹部、头部和颈部切开，去掉内脏和软骨。
第三步:去皮
去除鱿鱼管和翅膀部分的皮肤。
步骤4：摆盘
选择规格完好的鱿鱼片进行称重，然后放盘(用透明薄膜垫放错位置，保证产品放置的平整度，这样包装时就不会有磕碰)。
第五:冷冻
把盘子放好后，把透明薄膜塞进冰箱冷冻。
步骤6:包装
根据客户要求(图片为5kg/箱)。
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