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如何应对持续高价的冷冻鱿鱼进口?
首先为大家分析一下目前中国冷冻鱿鱼出口市场的行情。
第一,鱿鱼原条产品,如赤道鱿鱼100~300g,300~500g,500~1000g的规格都十分缺货,价格也很高,其他船冻鱿鱼原料,尤其是鱿鱼脖子,鱿鱼片,鱿鱼翅膀的价格都水涨船高,比上个月涨幅不少。
其次,受原料价格上调影响,部分加工品价格也相对上涨,如秘鲁去皮片的价格目前也比较高,对于秘鲁去皮片需求量较大的韩国市场以及马来西亚市场的接受度并不高。但是,其他的鱿鱼加工产品,如鱿鱼花,鱿鱼圈等的价格还是相对稳定,建议进口采购经理们可以先从这类价格稳定的鱿鱼加工品先进行采购。